Karishma Chappati Atta Chapati Mehl – 10 Kg | Sack

Das Karishma Chappati Atta Chapati Mehl ist ein spezielles Weizen-Vollkornmehl, das nach traditioneller Art gemahlen wird. Ideal für die Zubereitung von weichen, geschmeidigen Chapatis, Roti oder anderen indischen Fladenbroten. Dank seines hohen Ballaststoffanteils und des vollen Kornaromas sorgt es für authentischen Geschmack und eine perfekte Textur. Das Mehl ist zudem vielseitig einsetzbar – ob für herzhafte Pfannkuchen, Dosa oder sogar zum Binden von Saucen.

Nährwerte pro 100 g (durchschnittlich):

• Energie: 340 kcal / 1423 kJ
• Kohlenhydrate: 68 g
• davon Zucker: 1,2 g
• Eiweiß: 12 g
• Fett: 2 g
• Ballaststoffe: 10 g

Das Vollkornmehl enthält natürliche Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink sowie B-Vitamine, die zur Unterstützung des Energiestoffwechsels beitragen. Es ist frei von Zusatzstoffen, glutenfrei? (Achtung: Weizen enthält Gluten! Korrektur notwendig!) Korrektur:
Hinweis: Enthält Gluten (Weizen).

Verwendungstipps:

• Fladenbrote: Für klassische Chapatis, Roti oder Paratha – einfach mit Wasser verkneten und dünn ausrollen.
• Küche: Als Basis für herzhafte Pfannkuchen, Gemüse-Pakoras oder zum Andicken von Currys.
• Lagerung: In einem luftdichten Behälter kühl und trocken lagern, um Frische zu bewahren.
• Karishma Chappati Atta steht für authentische indische Küche und höchste Qualität. Das Mehl wird sorgfältig aus ausgewähltem Weizen hergestellt, um traditionelle Rezepte und moderne Kreationen gleichermaßen zu bereichern.
• Perfekt für: Liebhaber der indischen Küche, Gesundheitsbewusste durch den hohen Ballaststoffgehalt und alle, die glutenhaltige Backwaren genießen.